Descubre la perfección en cada bocado con nuestro Salmon al horno con hierbas. Una receta que combina la frescura del salmón con aromáticas hierbas
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón (aproximadamente 150g cada uno)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de tomillo fresco, picado
- 2 cucharaditas de remero fresco, picado
- 2 cucharaditas de perejil fresco, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 limón, cortado en rodajas finas
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C y y coloca papel pergamino en una bandeja para horno.
- Coloca los filetes de salmón en la bandeja y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, tomillo, romero, perejil, ajo, ralladura de limón, jugo de limón y mostaza Dijon.
- Unta generosamente la mezcla de hierbas sobre cada filete de salmón.
- Coloca rodajas de limón sobre los filetes para añadir frescura y jugosidad.
- Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que el salmón este cocido y se desmenuce fácilmente.
- Para un dorado adicional, puedes encender el grill durante los últimos 2-3 minutos de cocción.
- Retira el horno y sirve los filetes de salmón con las rodajas de limón y un poco de salsa de hierbas por encima.
Deléitate con la exquisitez de nuestro salmón al horno con hierbas. Una opción saludable y llena de sabor que encantara a tu paladar. ¡Una experiencia gastronómica que querrás repetir!
