¡Siente la frescura del mar con nuestras irresistibles Tostadas de Pulpa de Jaiba! Esta receta captura la esencia del sabor del océano en cada bocado, combinando la suavidad de la pulpa de jaiba con ingredientes frescos y un toque de picante. Las Tostadas de Pulpa de Jaiba son la opción perfecta para una experiencia culinaria ligera y deliciosa.

 

Ingredientes:

• 1 libra de pulpa de jaiba, cocida y desmenuzada.
• 1 tomate, picado en cubos.
• 1/2 cebolla morada, finamente picada.
• 1 chile jalapeño, sin semillas y picado.
• 1/4 de taza de cilantro fresco, picado.
• Jugo de 2 limones.
• Sal y pimienta al gusto.
• Tostadas de maíz.

 

 Preparación:

1. En un tazón grande, combina la pulpa de jaiba con el tomate, la cebolla morada, el jalapeño y el cilantro.
2. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
4. Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Justo antes de servir, coloca porciones de la mezcla sobre las tostadas de maíz.
6. Decora con hojas de cilantro fresco y rodajas de limón, si lo deseas.

Las Tostadas de Pulpa de Jaiba son una explosión de frescura y sabor. Cada bocado es una combinación perfecta de ingredientes vibrantes que te transportarán directamente a la playa. ¡Disfruta de este aperitivo delicioso y ligero en cualquier momento!