Pulpo Crudo

Pulpo Crudo

En la gastronomía es considerado un reto delicioso. Que quede cocido en su punto no requiere magia solo atención.

  • Producto Regional, Empacado por Pieza
  • Medida 2/4
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Descripción

Pulpo Crudo

 

El pulpo como otros moluscos es un alimento¬†rico en prote√≠nas¬†ante todo, ofreciendo adem√°s una peque√Īa cantidad de grasas entra las que destacan los¬†√°cidos grasos poliinsaturados¬†u¬†omega 3.

 

Fuente de yodo y sodio aunque este √ļltimo mineral no se concentra en el pulpo en grandes proporciones. Aporta tambi√©n hierro, calcio, potasio, magnesio¬†y¬†vitaminas del grupo B¬†dentro de las cuales destaca su contenido en¬†√°cido f√≥lico.

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