«Medallones de Atún a la Parrilla con Chorizo ​​de Atún: Un dúo de sabores marinos y ahumados, irresistible y delicioso».

Ingredientes:

 

  • 2 medallones de atún fresco
  • 100 g de chorizo ​​de atún, en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • Perejil fresco para decorar

 

Preparación:

 

  • En una parrilla, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto.
  • Agrega los medallones de atún y el chorizo ​​de atún a la parrilla. Cocina los medallones de atún durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados por fuera pero aún rosados ​​en el centro. Cocina el chorizo ​​de atún hasta que esté dorado.
  • Mientras tanto, en una sartén, saltea el ajo picado en aceite de oliva hasta que esté fragante.
  • Exprime el jugo de limón sobre los medallones de atún y el chorizo ​​de atún a la parrilla.
  • Sirve los medallones de atún con el chorizo ​​de atún por encima y decora con perejil fresco.

 

Filetes de atún a la parrilla
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