Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para una comida familiar.

Ingredientes:

• 600g de arrachera marinada
• 4 papas medianas, cortadas en gajos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de romero fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto

 Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. En un tazón, mezcla las papas con el aceite de oliva, el romero, la sal y la pimienta.
3. Coloca las papas en una bandeja para hornear y ásalas durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
4. Mientras tanto, asa la arrachera en una parrilla caliente por 4-5 minutos de cada lado.
5. Sirve la arrachera con las papas asadas.

Arrachera marinada con papas asadas es un clásico reconfortante que siempre será un éxito en tu mesa.