Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para una comida familiar.

Ingredientes:

  • 600g de arrachera marinada
  • 4 papas medianas, cortadas en gajos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de romero fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto

 Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  2. En un tazón, mezcla las papas con el aceite de oliva, el romero, la sal y la pimienta.
  3. Coloca las papas en una bandeja para hornear y ásalas durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  4. Mientras tanto, asa la arrachera en una parrilla caliente por 4-5 minutos de cada lado.
  5. Sirve la arrachera con las papas asadas.

Arrachera marinada con papas asadas es un clásico reconfortante que siempre será un éxito en tu mesa.

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