¡Embárcate en un viaje de sabores con nuestro irresistible Choriqueso Fundido! Esta deliciosa mezcla de chorizo sazonado y queso derretido te llevará directamente a la mesa de las reuniones más festivas. Perfecto como aperitivo o como guarnición, el Choriqueso Fundido es la opción indulgente que todos amarán.
Ingredientes:
- 1 taza de chorizo regional de puerco, crujiente y bien sazonado.
- 2 tazas de queso Oaxaca rallado.
- 1/2 taza de queso crema.
- 1 tomate, picado en cubos pequeños.
- 1/4 de taza de cebolla morada, finamente picada.
- 1 chile jalapeño, sin semillas y picado.
Preparación:
- En una sartén a fuego medio, cocina el chorizo hasta que esté completamente dorado y crujiente. Retira el exceso de grasa.
- Agrega el queso Oaxaca rallado y el queso crema a la sartén con el chorizo. Revuelve continuamente hasta que los quesos se derritan y se mezclen con el chorizo.
- Incorpora los tomates, la cebolla morada y el jalapeño picado. Continúa revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y calientes.
- Sirve el Choriqueso Fundido caliente, acompañado de tortillas, pan o totopos.
El Choriqueso Fundido es el deleite perfecto para compartir. Con cada bocado, experimentarás una explosión de sabores que te transportarán directamente a la celebración y la alegría. ¡Disfruta de este manjar con amigos y familiares en cualquier ocasión!